• ... Un festival ...

    Pas de notes récentes et aujourd'hui je me suis dit : "Christie ma fille tout de même, tu exagères!!! Tu laisses la mauvaise herbe pousser dans le jardin et tu fais pareil sur ton blog tant et si bien qu'on ne te verras bientôt plus!!!" (ben oui, il faut vous dire quand même que je ne suis pas bien grande non plus!!!)

    Donc, tadam, me revoilà... profitant des quelques instants de calme que me laisse ma Brioche dans sa généreuse bonté... (les quinze derniers jours ont été mouvementés pour mon bonhomme, entre les dents, la gastro et la roséole... c'était la fête du slip comme dit mon Loulou-toujours tout en finesse et très poétique...)

    La nouvelle du jour, pour celles qui ne sont pas encore au courant... c'est cet événement 

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    Un clic sur l'image et vous serez sur le blog du festival

    ... Evénement doublement événementiel puisque je vais quitter mes montagnes pour participer et partager un stand avec Dominique et ses "Etoiles Filantes" ...

    Incroyable, je vieillis mal à vadrouiller comme ça!

    Donc, vu que je traîne et suis en retard de partout j'ai commencé à faire un peu de stock de fibres à filer en vu du mois de juillet (qui sera bien vite là)

    Je vous montre :

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    Ambiance cocotiers (pour celles qui se moquent des cocotiers du Jura) et bleus des mers du Sud, pour de jolies laines... pas encore filées!!!

    Mais aussi celle-ci, qui n'est pas pour le festival mais pour la prochaine étole en tissage :

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    qui s'appelera "Galaxies"

    une affaire à suivre

    et puis... encore du filage

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    ... un fil dentelle ...

     affaire à suivre aussi car pas terminé

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    "Linda" : un mélange de bébé chameau, alpaga, soie et mérinos... super doux... 420 mètres

     

    Et pour finir, parce que je suis de bonne humeur aujourd'hui et parce que le ridicule ne tue pas :

    ...voici ma bobine...

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    ... à 5 ans ...

    et on ne rigole pas siouplait

    celles que j'entend glousser seront punies!!!

    Bon, je vous laisse et retourne à mon rouet

    Bon weekend à toutes... n'oubliez pas le brin de muguet...

     

     

     

     

     

  • ... Un zeste sucré ...

    Aujourd'hui... envie de douceur ...

    Les placards à confiture sont comme les nappes phréatiques : à leur niveau le plus bas !!!

    Donc en attendant que les fraises du jardin pointent le bout de leur nez ...

    Voici une recette de confiture à tomber raide par terre...

    Celle qui nous fait nous relever la nuit et discrètement, sans un bruit, ouvrir la porte du réfrigérateur pour tremper les doigts dans le pot...

     

    Arrrrggghhh!!! c'est un véritable supplice...

    Voici donc... en images ...

    La Lemon Curd

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    La liste des ingrédients nécessaires à sa réalisation :

    4 citrons bio non traités, 100 grammes de beurre, 500 grammes de sucre, 4 oeufs

    Je vous donne la marche à suivre pour celles qui n'arrive pas à lire sur la photo...

    Laver les citrons, puis les zester et les presser. Ajouter le sucre et puis les oeufs battus en omelette...

    On met le tout dans une casserole sur feu très doux...

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    On remue jusqu'à ce que la préparation ait une consistance ferme et crémeuse

    On met en pots, à chaud en prenant soin de les retourner 24 heures...

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    Elle se conserve trois semaines maxi dans la porte du réfrigérateur...

    (à la maison, 4 pots ne font pas quinze jours!!! Les goinfres!!!)

    Elle est délicieuse sur des crèpes, en fond de tarte sur une pâte sablée ou plus festif en accompagnement d'un moelleux au chocolat (tout juste sorti du four...) et d'un chouia de crème fouettée...

     

    ... Pour les dernières créas de l'atelier ...

    c'est par là